裡面所擁有的「廚房設備」
應該是我所有居住空間裡
最簡陋的一處
但偏偏，我最享受在這裡煮食
有可能是因為設備有限
讓我必須要化繁為簡
但卻也因此讓我看見
原來簡單之下成就的味道也不簡單
原來我不必擁有很多
也可以把日子過得很美
原來，我可以把自己照顧的這麼好
今天想簡單吃
所以做了一個松露雞腿燕麥菜飯
雞腿也簡單做
沒有醃直接雞皮朝下入鍋
旁邊擺著切塊的杏鮑菇
煎到這兩樣食材都恰恰乓乓
再把雞腿取出切塊
淋上少許松露風味油
再用昆布鹽和粗粒黑胡椒調味
拌勻後取出用鍋底的油炒小松菜
最後再組裝用熱水泡好的即食燕麥
還有剛剛的雞腿腿和杏鮑菇
拌勻之後就完成啦！
這樣的料理方式用油量少，
吃起來健康不膩，但卻不減香氣
想簡單做料理，又想風味十足的朋友
這次的西班牙莊園級特級橄欖油裡面的五款風味有千萬不要錯過囉！
＿＿＿
這兩年很多人一直在敲碗橄欖油，讓你們久等了，終於等到這個品質頂級價格親民的西班牙莊園特級橄欖油
裡面的五款風味油都是我料理上的超級好朋友，想簡單變化出有層次風味的料理
這幾款千萬別錯過
